¡Hice la receta de pastel vasco fácil y la resultado fue increíble! Me encantó cómo quedó el pan. La receta es muy sencilla de seguir, tienes que preparar la masa y luego cocinarla en el horno. El pastel quedó muy bien cocido, con una textura suave y esponjosa. ¡Definitivamente haré esta receta de nuevo!" PastelVasco, la receta tradicional, la auténtica, la de verdad. Una pastel delicado y cremoso con toque a mantequilla y limón. Exquisito. Sígueme. Yo siempre pongo un papel de horno debajo de la masa para que luego sea más fácil pasarla al molde. Tiene que quedar bastante fina, unos 3-4 mm de grosos. Instrucciones Preparamos lo primero la crema pastelera; si es en Thermomix echáis todos los ingredientes y programáis 7 min/ 90º/ vel 4. Si no tenéis Thermomix y lo hacéis en una olla ponéis a calentar la leche (menos 1/2 vasito de ella) con el azúcar, los huevos batidos y la vainilla ; mientras se calienta disolver la maicena en el qDViC.
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